LES ATELIERS DE 1000 PAPILLES

"1000 PAPILLES" existe depuis déjà 5 ans!

Petite prise de conscience en arrivant dans la région (de Toulouse) sur notre alimentation, les étals des supermarchés, l'ingéniosité des publicitaires et la montée de l'obésité et de la malbouffe. Quelques livres  et films m'ont décidément lancée sur une voie assez claire: 1000 papilles servira à informer, à donner des outils pour choisir son alimentation. S'ensuit une formation en naturopathie, quelques formations en nutrithérapie, un peu de recul et les ateliers de cuisine "éducatifs" nacquirent...

Aujourd'hui, 1000 papilles propose 2 sortes d'ateliers:

- et des ateliers de sensibilisation alimentaire pour les collectivités (enfants des centres de loisirs, écoles...) où l'on va, à travers le goût, découvrir la diversité alimentaire en sensibilisant à la qualité, la saisonnalité, la provenance des aliments.

- des ateliers de cuisine, où l'on est sensibilisé aux conséquences de notre alimentation sur notre santé (et celle de la planète;-) et où l'on acquiert des outils pour cuisiner sainement et simplement au quotidien.

Oui, nous pouvons bien manger, sans dommages pour notre porte-monnaie. Une vingtaine de minutes par jour pour préparer un repas équilibré, bien pensé et savoureux!