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Le smoothie du goûter: 

mixer 1 banane avec 1 verre de lait de riz (ou amande, ou soja), 1cc de caroube (ou cacao), 1 cc de maca, 1 noix d gingembre râpée. Boire sans attendre.

La maca est une petite plante à tubercules cultivée depuis des siècles par la population autochtone des Andes. Elle ne pouse qu'u delà de 3500 mètres. Sa racine est séchée au soleil puis moulue. La poudre obtenue contient du calcium et du fer; en absorbant de 1,5 à 3mg/jr , on soutient les performances physiques et intellectuelles, et on dispose d'une source d'énergie et d'un stimulant de la libido.