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1000 papilles, naturopathie, ateliers culinaires, coaching bien-être pour tous

5 septembre 2008

La rentrée de 1000 papilles

La rentrée de 1000 papilles
Voici le menu des prochains jours: Mardi 9 septembre Gaspacho de pois chiches, porc Liam Tang (épices et caramel), (8.5€/adulte, 4€/enfant). Gâteau de fromage et framboises (3€). Mercredi 10 septembre Clafoutis de tomates cerise, nouilles sautées végé...
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20 août 2008

menu 19, 20 et 22 août

Mardi 19 août Pâté de légumes râpés au curry, velouté de courgettes à l’ail confit, purée de lentilles corail à la cacahuète (7€ adulte, 4€ enfant) Fondant choco dark-crème anglaise (3€) Mercredi 20 août Terrine d’aubergines aux flocons de pois chiches,...
31 juillet 2008

Menu 5, 6 et 8 août

Salut à tous, Pour ceux qui ne sont pas en vacances, il y a des petits plats qui mijotent puis qui circulent à Venerque: Mercredi 6 août Falafels- flan de courgettes, 6.5€ adulte, 4€ enfant. Cheesecake au chocolat, 3€. Vendredi 8 août Curry thaï aux légumes,...
23 juillet 2008

Menu vendredi 25 juillet et autres infos

Vendredi 25 juillet Bricks farcies hoummous-courgettes, terrine tournesol-légumes, céréales, 7€ adulte, 4€ enfant Moelleux aux framboises, cœur coulant chocolat blanc, 3€ Mardi 5 août Galettes aux flocons de quinoa, poêlée de légumes, 6.5€ adulte, 4€...
12 juillet 2008

Un petit point sur les activités de 1000 papilles...

C'est l'été, les cours de cuisine adultes et enfants reprendront à la rentrée. Mais cet été est l'occasion de démarrer de nouvelles activités: 1000 papilles concocte des PETITS PLATS A EMPORTER, une cuisine créative, à base de produits locaux dès que...
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28 avril 2008

gâteau à la clémentine sans gluten

Gâteau à la clémentine sans gluten: Un délice, du pur bonheur! Et d'un simplicité... Mixer 250g d'amandes puis ajouter 2 clémentines épluchées, une non épluchée coupée en petits morceaux. RE-mixer; ajouter dans le bol du blender: 6 oeufs, 150g de sucre...
20 avril 2008

NOUVELLES FRAÎCHES

NOUVELLES FRAÎCHES
http://www.raslafraise.ch/sign_fr.php, parce que y'en a marre des mauvais fruits pas de saison qui inondent nos supermarchés; y'a qu'à aller faire ses courses ailleurs d'ailleurs, un peu de boycot, ça fait pas de mal... A Montbrun Lauragais par exemple,...
28 mars 2008

Programme des ateliers avril, mai et juin 2008

Bonjour à tous, Voici le troisième volet de nos séances Cuisine et Equilibre alimentaire. Au programme: plein de nouvelles recettes encore plus gourmandes avec les petits légumes de printemps qui pointent leur nez, et les fruits parfumés et goûteux tant...
12 mars 2008

croquants anis-vanille

croquants anis-vanille
Croquants anis-vanille Ces croquants me rapellent ces délicieux canistrellis de Corse, ceux que j'aime bien durs, à tremper dans mon thé... Mélangez 150g de farine bise, 50g de poudre d'amande, 80g de sucre roux, 1 cuillère à café de vanille en poudre,...
12 mars 2008

Bonjour à tous, Mon petit blog est un peu

Bonjour à tous, Mon petit blog est un peu
Bonjour à tous, Mon petit blog est un peu délaissé ces deniers temps alors quelques nouvelles fraîches, ça ne va pas lui faire du mal. Pendant les vacances, 1000 papilles a cuisiné pour les enfants de la colo de ski de Vnenerque à Font Romeu. 1000 papilles...
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